Detrás
de la casa tenía un vacuno que se habría faenado en un campo ajeno. Sucedió en
el barrio Madre Carmela. El inspector bromatológico municipal expresó que,
además, no respetó la cadena de frío.
Lunes a la noche, un carnicero de La Clotilde fue detenido
cuando encontraron en su comercio un vacuno que no respetaba la cadena de frío.
El animal estaba colgado en cuatro partes y pesaba 162 kilogramos.
Los efectivos de la Comisaría La Clotilde supieron que en
una carnicería del barrio Madre Carmela, estaban llevando un animal faenado
clandestinamente. Los uniformados fueron entonces hasta allí, junto con el
inspector bromatológico del municipio local. Dialogaron con el dueño del
comercio e ingresaron al domicilio.
En el patio trasero lo encontraron. Era un animal vacuno
que estaba colgado en cuatro partes, dos cuartos y dos costillares. En total,
pesaba 162 kilogramos. El inspector municipal confirmó que no se respetó la
cadena de frío aunque el dueño del comercio no dijo que lo había
adquirido a un productor, en el Lote 3 de la localidad.
El animal fue secuestrado, con intervención de la
Dirección de Ganadería de la Provincia.
Comentarios
Publicar un comentario