Fue a partir de la iniciativa del profesor Marcelo Bertino y la
inmediata respuesta del municipio a la petición de un horno para desarrollar
las clases. Los directivos y docentes manifestaron su satisfacción por el
compromiso del joven y agradecieron el acompañamiento municipal.
La directora
de la escuela primaria para jóvenes y adultos Nº 24, Patricia Lombardo, comento
que fue una iniciativa del joven y ex alumno, Marcelo Bertino, de instruir acerca
de las técnicas básicas de la cocina y elaboración en panadería y facturería. “Nos
sentimos orgullosos que un ex alumnos en forma desinteresada brinde estas
clases de lo que el se especializa y estamos agradecidos con el intendente Ivan
Sirich por respondernos en forma inmediata, cuando le planteamos la posibilidad
de que nos colaboren con un horno, no solo para las clase de cocina si no además
para otras actividades de nuestra institución. Siempre tenemos la atención del
municipio cuando lo requerimos y por eso en nombre de la comunidad gracias por
este horno eléctrico que es de gran utilidad para nosotros “Comento la docente.
(Foto: Horno eléctrico "Yelmo" de 50 litros donado por municipio)
El profesor
Marcelo Bertino, explico que los días miércoles da clases al alumnado de la
Sede central, en edificio de Escuela Nº237 y los Viernes para quienes asisten a
los anexos donde aprenden a elaborar masitas dulces, facturas, bizcochos, pasta
flora y también se amplia conocimientos en comidas. Bertino, se expreso
agradecido por el aporte de la comuna local, “Realmente satisfechos y
agradecidos con la municipalidad por este horno eléctrico es fundamental para
lograr llevar adelante esta idea de devolverle lo que me dio la E.P.J.A Nº24 y
brindar estas clase que le servirán a los alumnos y quizás si amplían capacitación
puede significar una salida laboral”.
Las clases están
supervisadas por la docente, Betina Burralli, quien felicito al joven que emprendió
esta iniciativa y convoca a todas las personas que quieran recomenzar la
escuela primaria que se acerquen a la institución. Además lamento que no
creciera la matricula de alumnos jóvenes con el programa nacional “Progresar”. “El
balance es positivos, tenemos alumnos de todas edades y estas iniciativas como
la de Marcelo Bertino, nos da fuerza de continuar trabajando por la educación,
“Finalizo, Buralli.
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